Shi’s, nel nuovo quartiere ultra-moderno di Trento

di ItalianTravellers
0 commento

Durante la nostra visita a Trento abbiamo deciso di provare questo Ristorante Giapponese che si trova nella parte “moderna” della città, quella costruita da Renzo Piano: il quartiere “Le Albere”.

Shi's Trento Italian Travellers

Shi’s Trento Italian Travellers

Ci siamo trovati in un ambiente easy, un sushi eccellente preparato con pesce proveniente da zone sicure e rispettose dell’ecosistema, materie prime di qualità superiore e una gestione tutta italiana.

Shi's Trento Italian Travellers

Shi’s Trento Italian Travellers


Il Design Interno

Shi's Trento Italian Travellers

Shi’s Trento Italian Travellers

L’arredamento interno è minimal e curato in ogni dettaglio,  ci si trova subito in un ambiente pulito e di classe che permette di sentirsi subito a proprio agio.

Shi's Trento Italian Travellers

Shi’s Trento Italian Travellers


Il Sushi di Shi’s

Shi's Trento Italian Travellers

Shi’s Trento Italian Travellers

Il menù, fonde la tradizione giapponese con influenze internazionali, senza dimenticarsi le esigenze alimentari di chi adotta una dieta vegana o vegetariana.

Nella foto precedente e quella sottostante, i cavalli da battaglia di Shi’s: il primo con il pollo croccante il secondo con il salmone cotto.

Shi's Trento Italian Travellers

Shi’s Trento Italian Travellers

C’è anche la possibilità di scegliere un sushi a base di carne!

Questa è una cosa rara da trovare nei ristoranti giapponesi/fusion.

Nella foto qui sotto: Veggie Selection, interamente vegetariano.

Shi's Trento Italian Travellers

Shi’s Trento Italian Travellers

L’estate vengono proposti dei piatti “Summer Edition” con l’aggiunta di ingredienti esclusivamente estivi.

Nella foto sottostante l’utilizzo del kiwi, nel Sake Green.

Shi's Trento Italian Travellers

Shi’s Trento Italian Travellers

 


Shi’s Trento

Viale Adriano Olivetti, 3/5

Trento

Potrebbe anche piacerti

Lascia un commento

* Utilizzando questo modulo accetti la memorizzazione e la gestione dei tuoi dati da questo sito web.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

Questo sito Web utilizza i cookie per migliorare la tua esperienza. Daremo per scontato che tu sia d'accordo, ma puoi disattivarlo se lo desideri. Accetto Leggi di più

Privacy & Cookies Policy