Il nostro percorso di visita della Val D’Orcia segue la Francigena, una delle vie che percorrevano i viandanti per spostarsi da Roma verso il nord.
Questo ristorante si trova nel cuore storico di Montalcino in Provincia di Siena, nella via che costeggia una delle più belle chiese della città, la chiesa di Sant’Egidio Abate.
Nel nostro soggiorno a Pienza abbiamo voluto scegliere un luogo molto particolare, un B&B nel cuore della Città Ideale di Papa Pio II, dotato di una magnifica terrazza panoramica che si affaccia su i tetti della cittadina e gestito da una imprenditrice donna, Elisabetta Giannetti, che ha dedicato anima e corpo alla realizzazione di questo suo sogno.
Nel paesino di Guardea in provincia di Terni, ogni anno, si svolge la Sagra del Cinghiale, la A.S.D. Le Aquile (organizzatore dell’evento), come da tradizione, mette in campo buona cucina a base appunto di cinghiale e balli popolari.